Dukkah | Épices de cru

Disponibilité
Limoilou Montcalm
Description

La dukkah est un mélange égyptien composé de noix et d’épices que nous vous suggérons de broyer avec des amandes ou d’autres noix. Pour 2 parts de noix, ajoutez une part d’épices et servez en trempette avec une bonne huile d’olive. On trempe d’abord le pain dans l’huile, puis dans la dukkah. C’est un vrai délice pour l’apéro ou tout simplement pour grignoter. Vous pouvez aussi en faire une croûte d’épices croustillante pour le poisson ou la volaille, ou même l'utiliser en garniture d'une salade.

Ingrédients: sésame, coriandre, sel de mer, cumin, thym, paprika, piment, poivre noir.

Encore plus...

Soyez les premiers
à recevoir nos nouveautés,
nos recettes et nos articles.

Limoilou

885, 3e avenue
Québec (Québec)
G1L  2W8

418 523-1616

Lun-Mar
10 h à 18 h 30
Mercredi
Fermé
Jeu-Ven
10 h à 18 h 30
Sam-Dim
12 h à 17 h

Montcalm

980, avenue Cartier
Québec (Québec)
G1R 2S1

418 353-1616

Lun-Mar
11 h à 18 h 30
Mercredi
Fermé
Jeu-Ven
11 h à 18 h 30
Sam-Dim
11 h à 17 h