Farine de blé entier à pain bio

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Description

Cette farine est produite à partir du blé dur de printemps. Son taux de gluten alors plus élevé permet d'obtenir de meilleurs résultats dans la production du pain. Équivalence: T165

Ingrédients: Blé entier biologique.

Provenance: Québec

Valeurs nutritives

Par 1/2 tasse (60g)

Teneur % Valeur quotidienne

Calories 210

Lipides 1g

1%

Saturés 0,2g

1%

+Trans 0g

0%

Glucides 44g

Fibres 5g

18%

Sucres 1g

1%

Protéines 7g

Cholestérol 0mg

Sodium 0mg

Potassium 180mg

4%

Calcium 18mg

2%

Fer 3mg

15%

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