Farine de maïs bio

Disponibilité
Limoilou Montcalm
Description

La farine de maïs biologique est obtenue par la mouture sèche de grains de maïs. De la famille des ''sans gluten'' elle est appréciée pour son goût légèrement sucré et sa couleur naturellement dorée. Il est préférable de la mélanger à de la farine de blé pour obtenir de meilleurs résultats. Il est également possible de simplement rajouter de la fécule ou de l'amidon pour apporter légèreté à vos pains et pâtisseries. Équivalence: T165

Ingrédients: Maïs biologique.

Valeurs nutritives

Par 1/2 tasse (60g)

Teneur % Valeur Quotidienne

Calories 220

-

Lipides 3g

3%

Saturés 0,3g

2%

  • Trans 0g

0%

Glucides 46g

-

Fibres 4g

14%

Sucres 0g

0%

Protéines 4g

-

Cholestérol 0mg

-

Sodium 3mg

1%

Potassium 190mg

4%

Calcium 4mg

2%

Fer 1mg

8%

Encore plus...

Soyez les premiers
à recevoir nos nouveautés,
nos recettes et nos articles.

Limoilou

885, 3e avenue
Québec (Québec)
G1L  2W8

418 523-1616

Lun-Mer
10 h à 18 h 30
Jeu-Ven
10 h à 21 h
Sam-Dim
9 h 30 à 17 h

Montcalm

980, avenue Cartier
Québec (Québec)
G1R 2S1

418 353-1616

Lun-Mer
10 h à 18 h 30
Jeu-Ven
10 h à 21 h
Sam-Dim
9 h 30 à 17 h