Huile de noix de Grenoble | Maison Orphée

Disponibilité
Limoilou Montcalm
Description

Cette huile de noix de Grenoble rappelle au nez l’odeur du pain grillé. Son goût est fin, fruité à souhait, caractéristique de la noix de Grenoble. Les noix, cueillies à l’automne, attendent patiemment au réfrigérateur le moment où le maître-huilier les réduira en pâte sur la meule de pierre et passera cette dernière à la poêlette pour la griller juste ce qu’il faut. L’étape ultime consiste à presser la pâte pour en récolter une huile sublime.

Sans OGM, notre huile de noix du Périgord procure un bon apport en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6.

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