Semoule de maïs bio

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Description

La semoule de maïs ne contient pas de gluten. Elle peut ressembler à la farine de maïs, mais elle est moulue moins finement, ce qui donne un résultat plus granuleux. Elle est principalement utilisée en Italie pour cuisiner la polenta ou en Amérique Centrale pour les fameux tortillas. Elle peut servir dans la confection de pains, muffins, biscuits, gâteaux, etc.

Ingrédients: Maïs bio

Provenance: Canada

Valeurs nutritives

Par 1/2 tasse (84gr)

Teneur % Valeur quotidienne

Calories 294

Lipides 1g

2%

Saturés 0,2g

1%

+Trans 0g

0%

Glucides 68g

23%

Fibres 2g

8%

Sucres 1g

Protéines 6g

Cholestérol 0mg

Sodium 3mg

0%

Vitamine A

2%

Vitamine C

0%

Calcium

0%

Fer

8%

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