Bivouac

Bivouac est un micro-torréfacteur de cafés certifiés biologiques, enracinée dans la région de Portneuf (Capitale-Nationale). Depuis 12 ans, l'entreprise partage sa passion pour le café de spécialité tout en restant fidèle à ses valeurs humaines et à son engagement écologique. Fondée sous le nom LpB – La p’tite Brûlerie en 2011 à Deschambault, elle est rapidement devenue un acteur incontournable des torréfacteurs de troisième vague en région. Aujourd'hui, Bivouac se consacre entièrement à la torréfaction de grains de café de spécialité biologiques et équitables, en développant des profils aromatiques uniques pour chaque café.