Comment survivre au Super Bowl sans viande?
Tu es végé, végan, zéro déchet et tu te demandes comment ne pas juste manger dans le plat de crudités ? J’ai la solution parfaite pour toi. Alors voici mon menu pour la soirée du Super Bowl !
1- Qui se passerait des fameux « cheese-sticks » lors de grosses soirées pleines de petites bouchées ? Personne, du moins pas moi ! Alors voici ma recette:
- Dans un premier bol, mélanger de la farine tout usage, de l’eau et du sel de l’Himalaya
- Dans un deuxième bol, mettre de la panure de style panko
- Par la suite, couper un bloc de fauxmage en languettes
- Tremper chaque languette dans le premier bol, puis dans le deuxième
- Mettre sur le feu un chaudron d’’huile végétale et frire les bâtonnets
2- Est-ce vraiment un match de football sans les ailes de poulet ? Oui, il existe une alternative : des ailes de chou-fleur ! Aussi bon et bien meilleur pour la santé.
Voici la délicieuse recette de Jean-Philippe pour que vous soyez capable de créer ce petit plat et surprendre vos invité.e.s ! https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/chou-fleur-buffalo/
