Fumée liquide maison

Eh oui! Saviez-vous qu'il était possible de faire sa propre fumée liquide maison à partir de thé?

Ce petit truc tout simple nous vient de notre chère Sylvia, gérante de la boutique sur Cartier.

  • 2 cuillères à soupe de lapsang souchong bio | camellia sinensis
  • 2 tasses d’eau

Verser les 2 cuillères à soupe de thé.

Ajouter 2 tasses d'eau chaude.

Laisser infuser 20 minutes ou plus.

Utiliser pour vos marinades, sauces ou ragoûts.

Se conserve au moins 1 mois au réfrigérateur.

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