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Veganuary : nos meilleures recettes végétaliennes !

2 minutes de lecture

Pour célébrer le Veganuary, défi consistant à manger vegan pour tout le mois de janvier, nous vous avons préparé une compilation de nos recettes végétaliennes qui vous donneront certainement envie de relever le défi !


Pour les déjeuners et les collations

Pain aux bananes

Quoi de plus réconfortant lors des matins froids que d'accompagner votre tasse de café ou de thé avec un morceau chaud et épicé de pain aux bananes ?
La recette ici → Pain aux bananes

Cretons végétaliens

Vous êtes un peu tanné de vos habituelles tartinades et souhaitez trouver un nouvel accompagnement pour vos rôties le matin ?
Essayez cette recette de cretons végétaliens simple et délicieuse !
La recette ici → Cretons maison

Boules d’énergie aux noisettes et chocolat

Cette recette de boules d’énergie est hyper facile à réaliser et vous ne serez pas déçu-es. Vous aurez une seule envie, que l’heure de la collation arrive le plus vite possible!
La recette ici → Boule d’énergie maison

Muffin santé et sans gluten

Vous cherchez à faire une collation santé ? En plus d'être végétaliens, ces muffins ne contiennent aucun allergène et aucun gluten ! Parfait pour les petits ou les grands à l’école.
La recette ici → Muffin végétaliens

Lait d’avoine maison

Très tendance comme alternative au lait de vache traditionnel, voici une occasion de faire votre lait d’avoine vous-même. Cette recette est hyper-facile et très économique. À vos mixeurs !
La recette ici → Lait d’avoine maison

Les entrées et repas réconfortants

Bruschetta

Malgré les temps froids et les mijotés qui s’y rattachent, pourquoi ne pas se rafraîchir avec une bonne recette de bruschetta ! Même en hiver, nous avons la chance d’avoir de belles tomates québécoises de serres, célébrons-les.
La recette ici → Bruschetta maison

Houmous aux olives

Les pois chiches, comme la plupart des légumineuses, sont riches en protéines végétales et sont donc un excellent allié pour remplacer la viande.
Cette recette d’houmous aux olives fera bien des heureux.
La recette ici →
Houmous aux olives

Potage de courge musquée au cari

Profitez de notre superbe arrivage de légumes pour vous faire plaisir avec ce potage de courge musquée qui comblera vos papilles à coup sûr !
La recette ici → Potage de courge musquée

Dhal Indien

Vous cherchez un plat que toute la famille adorera et qui réchauffera bien des cœurs ? Ce dhal indien est la recette pour vous. Accompagné de riz et de pain naan, vous aurez la recette gagnante !
la recette ici → Dhaal Indien

Il est possible de diminuer notre consommation de produits d'origine animale sans changer complètement nos habitudes alimentaires et ce en mangeant des repas qui sont tout autant délicieux ! Et en plus, ça fait du bien à la planète :
https://minuitsurterre.com/veganisme-et-ecologie/

Bon appétit !

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