Bien qu’étant une épicerie à tendance zéro déchet et malgré tous nos efforts pour réduire nos déchets, nous en produisons quand même. Nous faisons toutefois catégoriquement le tri de nos déchets. Par ailleurs, nous avons un bac de compost pour les déchets organiques dans nos deux succursales et nous réutilisons les sacs de plastique dans lesquels nous recevons certaines marchandises pour nos poubelles et nous recyclons toutes nos boîtes avec la plus grande minutie. Tout ceci sans compter certains de nos fournisseurs engagés qui reprennent leurs contenants.
Bien sûr, œuvrer dans l’alimentation apporte son lot de pertes. Pour contrer le plus possible cette réalité nous offrons des rabais avantageux sur les aliments en voie de passer date. Également, nous travaillons fort pour transformer nos aliments lorsqu’ils ne sont plus attirants à la vente et, en dernier recours, les pertes sont distribuées aux membres de l’équipe ou à un organisme local.
Sur un autre point, nous offrons depuis 2 ans la livraison dans la ville de Québec et nous avons choisi de collaborer avec Communauto pour avoir accès à des voitures hybrides en autopartage. C’est ce qui nous permet de vous livrer tout en limitant nos émissions de gaz à effet de serre. Des émissions que nous compensons déjà depuis 1 an.
Carboneutralité totale et avenir
À l’occasion du Jour de la Terre, nous sommes fiers d’annoncer qu’à partir d’aujourd’hui, nous devenons totalement carboneutre grâce à Compensation Co2 Québec ! Qu'est-ce que ça signifie ? Toutes nos émissions carbone vont être compensées par la plantation, au Québec, de dizaines d’arbres par année ! Nous allons donc compenser ce que nous émettons pour notre consommation d’électricité ou encore notre (petite) gestion des déchets, tout en continuant à compenser notre service de livraison !
Pour la prochaine année, d'autres actions de notre part seront également mises en place pour sensibiliser la communauté et nos employé.es à notre mission, soit de réduire la quantité de déchets que l’on produit quotidiennement.
Psst… Restez également à l'affût pour notre prochain projet communautaire qui devrait pointer le bout de son nez dans les prochains mois !
Pour aller plus loin
Nous vous proposons une compilation de tous nos articles qui ont pour but de vous aider dans votre transition écologique. Bonne lecture !
Pour tout savoir sur le ménage et l'entretien
Tout ce qui concerne les déchets et la surconsommation :
Pour un temps des fêtes écoresponsable :
Ralentir au temps du vendredi fou ?
Apprendre à choisir ses cosmétiques :
Choisir la meilleure option pour ses menstruations :
Pour bien terminer, voici un article prônant la simplicité d’une démarche écoresponsable :
Le Jour de la Terre, c’est une fois par an, mais on souhaite vous rappeler que prendre soin de notre planète ça se fait tous les jours ! N'oubliez pas que chaque geste compte, qu’il soit petit ou grand ! Et pour tout savoir sur cette journée particulière, c'est par ici : Site officiel Jour de la Terre.
